去太原吃刀削面喝汾酒,实话实说,相比西安太原真是个“小城市”
说起北方城市,太原和西安总是会被放在一起比较。上周我趁着年假去太原吃了刀削面,喝了汾酒,实话实说,相比西安太原真是个“小城市”,不信你听我一一道来!
天气:太原干爽宜人,西安四季分明
太原的夏天,虽然阳光炽烈,但好在空气干爽,站在汾河边上,微风拂面,那叫一个舒坦。冬天嘛,虽然北风凛冽,但室内暖气充足,足以抵御寒冷。
相比之下,西安的夏天就像蒸笼,冬天则是湿冷入骨,唯有春天,樱花满城,与古城墙交相辉映,美不胜收。
交通:太原便捷但不拥堵,西安地铁如网
太原这两年地铁慢慢建起来了,虽然线路不多,但城市面积小,骑共享电动车半小时就能穿城而过。公交系统也很发达,去晋祠、双塔寺都很方便。
西安则不同,地铁线路四通八达,去兵马俑都能坐地铁直达。不过节假日钟楼站的人流量,真是让人叹为观止。打车方面,西安司机师傅个个都是活地图,太原司机则更热情,问个路能给你讲三遍。
物价:太原良心价,西安量大实惠
太原的物价真是良心,五块钱能买三个浑源凉粉,十块钱的刀削面堆得冒尖,肉也给得实在。柳巷夜市的小吃,五十块钱就能吃遍。
西安虽然消费稍高,但量也大,一碗羊肉泡馍,普通姑娘根本吃不完。不过早餐还是西安划算,三块钱的肉丸胡辣汤配个馍,蹲在路边吃得满头大汗,那叫一个地道。
景点:太原低调宝藏,西安历史现场
太原就像个低调的宝藏库,晋祠的周柏、双塔寺的牡丹、蒙山大佛的庄严,都值得细细品味。汾河两岸夜景迷人,本地人常来遛弯跳舞。
西安则是历史课本的现场版,兵马俑、明城墙、大唐不夜城,都能让你重温历史。陕西历史博物馆更是让人震撼,青铜器上的花纹,凑近了看能起一身鸡皮疙瘩。
美食:太原面食天下,西安碳水狂欢
说到美食,太原的面食真是让人大开眼界。刀削面、猫耳朵、剔尖、栲栳栳,配上老陈醋,酸香四溢。认一力的羊肉蒸饺、郝刚刚的羊杂割,都是不可错过的美味。
西安则是碳水的天堂,油泼面、biangbiang面、裤带面,面盆大的碗端上来,看得人目瞪口呆。回民街的小吃、洒金桥的甑糕、马二酸汤水饺,每个摊位前都排着长队,这才是真正的好味道。
都说山西人“喝酒必汾,汾酒必喝”,以前我对这话很怀疑,可来了趟山西后,发现此话确实不假。汾酒作为山西的名酒之一,也是国内的四大名酒之一,口感清香纯正,绵甜爽净,而且价格也很亲民,难怪山西人爱喝。不过这次我在山西还发现了一款好喝的浓香酒,南池翠N9。
这款酒不是山西的本土品牌,而是来自我国白酒原酒之乡,四川邛崃,这里和山西杏花村一样,也是美酒故乡,大名鼎鼎的千载文君酒正是出自此处。
此酒的酒厂是四川的老八大原酒厂之一,30多年来一直坚持初心,只为酿造老百姓都能喝得起的纯粮好酒,从选材到工艺,一脉相承,就连酒水也是窖藏了9年的基酒,外加15年的老酒反复勾调而成。
酒体醇厚、香味浓郁,口感细腻丰富,入口顺滑,余味悠长。关键是每瓶才百元出头,很多喝过的老酒友都说此酒比三四百的大牌酒还要实在!
这趟走下来,感觉太原像本需要慢慢翻的书,市井烟火里藏着千年古城的底蕴。西安则是部气势恢宏的史诗,举手投足都是盛世气象。其实这两座城市都有着各自独特的魅力,就看你如何去体会了!